Accueil
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les dernières notices... | Votre compte |
Résultat de la recherche
1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Addiction'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche Faire une suggestion
Sugar Land / Damon Gameau
Titre : Sugar Land : Les dangers des sucres cachés Type de document : texte imprimé Auteurs : Damon Gameau, Auteur Editeur : Thierry Souccar Année de publication : 2018 Importance : 240p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36549-286-7 Langues : Français Langues originales : Anglais Catégories : 2 Science:2.80 Sciences médicales:Santé
6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:AlimentMots-clés : Sucre Addiction Index. décimale : 641.3 Denrées alimentaires Note de contenu : Lisez ce livre, et vous ne regarderez plus jamais les aliments "sains" comme avant. Damon Gameau s'est lancé dans une expérience unique : pendant 60 jours, il a testé sur lui les effets d'une alimentation riche en sucre, mais composée uniquement de produits industriels considérés comme sains et équilibrés : céréales, yaourts 0 %, biscottes, smoothies, compotes, soupes... Résultats : sans que sa consommation de calories augmente, il prend plus de 8 kilos, 10 cm de tour de taille, son insuline grimpe en flèche, il développe un prédiabète, son humeur se dégrade, sa peau ternit et son immunité s'effondre...
En accompagnement de son documentaire Sugarland, Damon a écrit ce livre pour dénoncer l'omniprésence du sucre dans les aliments que nous consommons, et les dangers auxquels il nous expose. Car au-delà du récit - souvent drôle - de cette expérience, le livre est un outil pédagogique de premier ordre, qui déroule pas à pas les explications des médecins et chercheurs sur les conséquences d'une alimentation sucrée, ultra-transformée.
Toutes soigneusement passées sous silence par une industrie agroalimentaire dont Sugarland dévoile les pratiques pour vendre toujours plus. Heureusement, il suffit de changer d'alimentation pour briser cette calamité. C'est pourquoi ce livre, abondamment illustré, est aussi une source de conseils précieux pour celles et ceux qui veulent se sevrer du sucre, apprendre à lire les étiquettes et mieux choisir leurs aliments.
En bonus : 40 recettes gourmandes, pour les petits et les grands.Nature du document : Documentaire Genre : Fait de société Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Date d'acquisition SEV00018680 641.3 GAM Livre documentaire Biblioteca della scuola secondaria Français Disponible 19/01/2021